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吉林2013年自考“食品安全與品控獨立本科段”考試計劃
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專業代碼:B081314
專業名稱:食品安全與品控
專業類型:獨立本科段
一級學科:工學
二級學科:輕工糧食食品類
畢業學分:71學分
畢業課程:14門
序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 課程類型 | 課程性質 | 備注 |
1 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | 必考課 | ||
03796 | 食品工藝學(實踐) | 3 | 必考課 | 實踐性環節 | ||
2 | 03284 | 食品原料學 | 4 | 必考課 | ||
3 | 03286 | 食品營養學 | 4 | 必考課 | ||
4 | 03708 | 中國近現代史綱要 | 2 | 必考課 | ||
5 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考課 | ||
6 | 03793 | 食品實用英語 | 14 | 必考課 | ||
7 | 03794 | 食品工廠設計與環境保護 | 6 | 必考課 | ||
8 | 03797 | 有機/綠色食品概論 | 3 | 必考課 | ||
9 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | 必考課 | ||
10 | 04193 | 食品包裝學 | 4 | 必考課 | ||
11 | 04990 | 食品安全性評價 | 4 | 必考課 | ||
03795 | 食品安全性評價(實踐) | 2 | 必考課 | 實踐性環節 | ||
12 | 04992 | 食品生物技術 | 5 | 必考課 | ||
13 | 05767 | 食品加工與保藏(本) | 4 | 必考課 | ||
14 | 06999 | 畢業論文 | 0 | 必考課 |
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